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明天是立冬了,应该吃什么最好?

明天是立冬了,应该吃什么最好?

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5个回答 #热议# 蓝洁瑛生前发生了什么? 百度网友695eeef2 高能答主
2020-11-17 · 把复杂的事情简单说给你听 知道小有建树答主 回答量: 530 采纳率: 75% 帮助的人: 11万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部

立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

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立冬后,标示秋季少雨干燥气候渐过去,开始趋向阴雨寒冻天气。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的习俗。进入“立冬”节气后,冷空气活动频繁,气温下降日趋明显。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。

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2017-11-08 · TA获得超过351个赞 知道小有建树答主 回答量: 39 采纳率: 0% 帮助的人: 35.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部  在我国,不同的地方在立冬的时候吃的是不同的。

一、吃饺子
  在我国北方,特别是北京天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
  二、萝卜老鸭煲
  萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。


  三、吃狗肉
  冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
  四、吃赤豆糯米饭
  在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 热心网友 2021-11-15 四川小吃 煌旗小吃 先试吃考察再培训,短期学小吃技术做生意,口味正宗。 sw.hq-food1.cn yang19772012
2017-11-06 · TA获得超过12.9万个赞 知道大有可为答主 回答量: 2.6万 采纳率: 83% 帮助的人: 1997万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 冬天可以适当的进补,
吃点羊肉汤,
养胃又暖身还有营养。 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 生活总是如梦
2017-11-06 · TA获得超过3652个赞 知道小有建树答主 回答量: 3313 采纳率: 37% 帮助的人: 524万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 饺子 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 橘子汽水儿y
2017-11-06 · 超过11用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量: 70 采纳率: 12% 帮助的人: 10.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 吃点暖和的…汤……饺子…… 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 收起 更多回答(3)

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