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北京好吃的美食餐厅推荐羊蝎子

北京15家好吃的羊蝎子都在这儿

北京这两天儿可是够冷的, 

这天儿一冷,就想吃点好吃的、暖和的~ 

既然说起来,那小早必须大力推荐羊蝎子啊! 

肉香软烂,咕嘟咕嘟炖着, 

光想想都让人胃口大开! 

要说这羊蝎子香在哪儿? 

除了软烂的肉质,最重要的您可别忘了, 

上面儿的肉可都是贴骨肉, 

俗话说得好: 

肉是贴骨香啊! 

您说这羊蝎子能例外吗?肯定不能啊! 

再说了,北京人爱吃羊肉那是出了名儿的, 

涮羊肉,爆肚,车条小串儿…… 

怎么吃怎么香!~ 

而且这羊蝎子里还有羊骨髓, 

用吸管吸溜到嘴里,吃完了最后再来一碗羊汤, 

咂摸咂摸滋味儿, 

真乃人间美味啊! 

最传统的羊蝎子要分为以下几个部位: 

羊脖、羊脊柱、羊尾、羊排 

这几个地儿各有各的美味! 

羊脊柱: 

肉最少,但是肉最香。 

爱啃骨头的可以点,但确实没什么肉~ 

羊脖: 

肉多,有骨髓,吃起来超爽超满足! 

羊尾: 

这里因为活动多, 

所以肉质特别好,特别嫩! 

是不可多得的美味! 

一锅羊尾吃起来可爽了! 

羊排: 

虽然这不是传统羊蝎子部位, 

但不得不说吃起来真的肉多还省事儿~ 

可以尝到贴骨肉的美味! 

而且您知道吗? 

这羊蝎子有白汤和红汤做法之分, 

区别就在于放不放酱油。 

北京人也不怎么习惯吃辣的, 

所以一般自家鲜炖的都是白汤! 

但就是一样,必须现买现做才好吃, 

化冻的那个就差远了! 

说了这么多,咱们还是找地儿解解馋吧! 

小早特意给您找了这几家店, 

走!咱们吃羊蝎子去! 

1 老诚一锅 

一进屋就能闻到满屋浓浓的羊肉香味! 

羊蝎子特别好吃,越炖越香, 

不油腻也没有很恶心人的膻味! 

还有浓汤、微辣、鸳鸯锅的锅底供您选择, 

整体就餐环境也比较安静舒适, 

一落座就会送免费的水果给您~ 

葱花饼也酥脆可口,外焦里嫩,芝麻烧饼也很香! 

地址:华源一里3-4号楼底商 六里桥/丽泽桥 

预估人均:103元 

2 老冯烤羊蝎子 

炖羊蝎子您吃腻了,就来尝尝烤羊蝎子吧! 

还别说味道真的不错! 

烤大三样尤其是烤羊尾的部分, 

肥而不腻,肉质细嫩。 

最上面还有一张饼做主食,脆脆的。 

烤小腰也是惊喜之一,膻味不重,也很嫩! 

老冯特制酸奶蜂蜜味浓郁, 

和烤肉配在一起, 

居然感觉打开了新世界的大门?! 

疙瘩汤很清淡,可以用来解腻暖胃。 

论卖萌我只服羊蝎子! 

地址:鼓楼西大街206号(近德胜门城楼) 

预估人均:89元 

3 蝎王府 

店面很大,是老北京的装修风格! 

麻辣汤底麻辣鲜香, 

汤汁味道浓郁,啃着吃很香~ 

“三阳开泰”浓香大锅, 

羊排、羊尾、羊蝎子三合一, 

满足您的食欲~ 

蝎子里的骨髓吸食也很美味。 

搭配菜品腐竹值得一试,糖蒜更是解腻必备! 

地址:虎坊路甲4号(近虎坊桥地铁站C口湖广会馆、工人俱乐部) 

预估人均:92元 

4 金堂羊蝎子火锅 

这里装修的环境质朴,没有很花哨。 

菜品羊蝎子摆上满满一桌, 

羊蝎子炖的肉烂脱骨, 

牙口不好的老人吃也可以~ 

红汤味道鲜美看着就特别诱人! 

羊肉肉质鲜美,膻味也去除的很干净。 

配菜的菜叶子看着就很新鲜水灵~ 

惊喜之处在于选自延庆的冻豆腐特别好吃, 

卤水味浓郁,筋道弹牙, 

吸饱了汤汁都是肉香! 

地址:劲松/潘家园 劲松路劲松5区519楼 

预估人均:85元 

5 塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆) 

这里驴肉和羊肉在一家店里, 

所以不算是清真餐馆, 

介意这个的您再考虑考虑。 

但这儿的羊蝎子味道很正! 

虽然味道偏咸,但出乎意料的好吃。 

山楂汁解渴解腻,酸酸甜甜的超好喝~ 

门口停车位也很充足, 

但地方不大,而且饭点高峰期经常等位, 

您可以早点来! 

地址:小营路育慧西里18号楼底商(汉拿山对面) 

预估人均:90元 

6 山水间羊蝎子火锅 

这儿一锅精品羊蝎子大锅大概三斤左右, 

小锅也得有两斤,这分量可真是很实在啊! 

里边的肉炖的特别烂糊, 

搭配点金针菇、宽粉等配菜在一起煮, 

味道真是鲜美极了~! 

吃饱了肉再来点主食, 

一份双色面片筋道解饿又解馋~ 

这顿吃的太美了! 

地址:龙潭路8号(龙潭湖公园西门北侧) 

预估人均:91元 

7 芦月轩羊蝎子 

这家店2001年成立,到现在也有些年头了, 

大老远就能闻见羊蝎子的香味, 

羊蝎子里还有脊髓, 

吃起来很带劲,非常香浓~ 

这里的炸窝头片不管就不就着臭豆腐, 

都特别香, 

其他老北京小吃比如芥末墩儿也特别好 

可以说是吃羊蝎子的意外收获啊 ! 

如果您不吃涮菜就可以不要小料了, 

因为这儿的口味可能相对来说有点咸, 

吃原汁原味就挺好~ 

地址: 公主坟/万寿路北蜂窝路甲2号 

预估人均:88元 

8 羯子李 

到了这儿就是跟别人不一样, 

吃的是白汤羊蝎子, 

更能体现出食材的新鲜, 

炖的软烂脱骨的羊肉,吃的也是这个鲜味儿! 

吃完肉喝碗汤,撒上点葱花香菜, 

在冬天真是一种享受! 

这里的羊肉饼也很赞,膻味小,香味足! 

地址:广外大街西便门西里7号楼1楼 

预估人均:105元 

9 红柳树烤羊蝎子 

央视主持人开的硬货餐厅, 

出品的菜超级横, 

主打的烤羊蝎子挂在金属架上,块儿大肉多! 

羊蝎子入味软烂,非常香, 

一点腥臊味都没有! 

一个接一个根本停不下来~ 

这儿红柳树烤羊肉串也很过瘾, 

比一般的烤串大好多, 

肥肉瘦肉烤的都很香! 

地址:亚运村小营北路55号 小营美食广场 

预估人均:90元 

10 城一锅涮烤羊蝎子 

这家店的分量相当足, 

双人套餐估计够仨人吃了! 

羊蝎子火锅肉多、量大, 

咕嘟嘟冒着热气,看着就很有食欲~ 

味道相比其他咸口的来说清淡许多, 

涮菜吃也不会太咸齁得慌。 

是非常经济实惠的一家店! 

地址:菜市口里仁街8号 

预估人均:73元 

11 京城第一羯(西城店) 

这家店铺位置好找,但停车不太方便! 

要来的话可能乘坐公共交通工具更合适。 

羊蝎子很香,吃起来不会口干, 

咬一口肉很多,瘦肉香而不柴,越吃越香! 

地址:前门西河沿街67号 

预估人均:83元 

12 姚记羊蝎子(回龙观店) 

羊肉和羊骨炖得烂乎,一掰就开了, 

羊肉滋味浓郁。 

热气腾腾的一锅,感觉太好了! 

也可以搭配蘸料,吃完再涮一些配菜, 

就齐活儿了。 

地址:华源一里3-4号楼底商 六里桥/丽泽桥 

预估人均:103元 

13 京都蝎府羊蝎子火锅(紫竹桥店) 

羊蝎子很好吃很入味, 点的微辣锅, 

辣度小盆友也可以接受。 

最爱的当然是羊排锅! 

骨头少肉多。 生菜跟宽粉是必点的, 

汤底味道足,涮到最后味道还是棒棒的! 

地址:紫竹院路82号(解放军军乐团北门西走50米) 

预估人均:90元 

14 蝎梁府(东土城路店) 

爱肉一族一定不能错过这儿的羊蝎子, 

因为这儿的羊蝎子肉很多, 

嚼起来肉感十足!吃着很有满足感! 

羊尾部位的肉最嫩,因为比较肥, 

羊味儿最重,吃起来更有滋味~ 

地址:东土城路4号(柳芳地铁站旁) 

预估人均:96元 

15 亮健容天土锅羊蝎子(净土胡同总店) 

这儿离南锣鼓巷很近, 

所以有不少外地游客来此打卡,品尝美食! 

这儿的羊蝎子品质很不错, 

相比其他店铺的按锅点, 

这里的按份点对女生来说很是贴心了~ 

锅底很够味,原汤味道很香。 

拐筋也超好吃~ 

不过就是位置不太好找, 

但架不住它是正儿八经的胡同美食, 

真香啊! 

地址:安定门内大街净土胡同8号(近南锣鼓巷国子监胡同雍和宫鼓楼) 

预估人均:103元 

看到这儿您馋了吗? 

那就赶紧吃起来吧! 

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标签: 北京美食
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